Wierzę, że wszystkie pokarmy komercyjne powinny być suplemetowane (najlepiej prawdziwym, surowym jedzeniem), ponieważ są one całkowicie martwe i przetworzone. Po latach poszukiwań i wytwarzania pokarmów dla psów odkryłam, że powyższe wskazówki powinny być pożyteczne dla twojego psa. Psy w optimum zdrowia nie mają alergii, problemów skórnych, problemów auto-immunologicznych itp. Poza tym same bronią się przed pchłami. Większość psów z “alergiami” nie ma tak naprawdę alergii. Wszystkie objawy są efektem próbowania uzyskania z pokarmu (składającego się głównie ze zbóż i z tylko jednego białka zwierzęcego, które jest jedynym źródłem białka w ogóle) aminokwasów. Mam poczucie, że jedynie 10-30 % psów cierpi na prawdziwe alergie pokarmowe. Moim zdaniem, nie ważne jak karmisz psa - jeśli nie ma on alergii, problemów skórnych, pcheł - to nie ma powodu, aby coś zmieniać. Jednak jeśli Twój zwierzak cierpi na którąś z tych dolegliwości to znaczy, że powinieneś coś robić lepiej.

Goldeny i alergie Poniższe rekomendacje są oparte na moich własnych doświadczeniach z moimi własnymi psami i nie mogę obiecać, że będą się nadawać dla Ciebie. Jeśli coś Cię niepokoi, powinieneś skontaktować się z weterynarzem. Otrzymuję niezliczoną liczbę telefonów i listów od osób, którzy pytają mnie, jak rozwiązać problemy, które mają ze swoimi psami. Bez względu na wiek psa lub okolicy, z jakiej pochodzą, symptomy są podobne: problemy skórne typu zaognienia, ranki, swędzenie, obsesyjne lizanie stóp lub kolan, chroniczne infekcje uszu, słaba jakość sierści, alergie na pchły. Zgłaszający się do mnie ludzie to właściciele goldenów, którzy nic nie robią dla swoich psów i w większości przypadków robią testy na alergię i zastrzyki na alergię, robią niezliczoną ilość innych testów, niezliczoną ilość razy wybierali się już do weterynarza. Za każdym razem odpowiedź jest ta sama “alergie”. Zwierzęta te zazwyczaj leczono, antybiotykami i lekami antyhistaminowymi, ale nic nie pomagało. Problemy nigdy nie znikały; w najlepszym przypadku zostały “załagodzone”. W każdym z tych scenariuszy, jeśli wspomniano dietę, to polegała ona na przestawienie psa na dietę jagnięco-ryżową. Weterynarz miał więc pewne podejrzenie, że to dieta może być przyczyną, ale jego zalecenie jest zupełnie bezużyteczne, ponieważ w diecie: jagnięcina i ryż nie ma nic magicznego. Wiem, że dieta: jagnięcina i ryż jest uważana za “hypoalergiczną”. Być może jest taką jeden - pierwszy raz, ale nigdy więcej. Nie wierzę, że większość goldenów ma alergię na jedzenie. Niektóre psy rzeczywiście mają prawdziwe alergie - ich system immunologiczny widzi zagrożenie w kukurydzy, pszenicy lub czymkolwiek. Problem polega na tym, że objawy prawdziwych alergii są podobne do tych, jakie powstają, gdy pies ma niedobory białka zwierzęcego. Z mojego doświadczenia wynika, że źródłem większości “alergii” goldenów jest komercyjne jedzenie, którym je karmimy. Psy są psami. Nie są krowami, owcami ani końmi. Ich dzicy przodkowie jedli dietę, która niemal w całości składała się z wysokiej jakości tkanki zwierzęcej. Mięso, organy, kości, a nawet skóra i kopyta. Ściśle mówiąc psowate nie są “prawdziwymi” mięsożernymi, ponieważ jedzą także częściowo strawioną materię roślinną, która znajduje się w przewodzie pokarmowym ich roślinożernych ofiar. Jest to jednak względnie mały procent całości ich pożywienia. Pomyśl przez chwilę, co jedzą karibu, łoś, bawół - którymi żywią się wilki. Wędrują i pasą się. Jedzą trawy, liście, porosty. O ile wiem nie jedzą zbyt dużo ziaren w ich dojrzałej postaci, nie jedzą pszenicy, ryżu ani kukurydzy. Jeśli jednak to jedzą, to tylko sezonowo - późnym latem. Jednak producenci karmy dla psów przyjmują, że dzikie psowate jedzą małą ilość nadtrawionej materii roślinnej i używają tego faktu, aby usprawiedliwić ogromną ilość ziaren, na których oparta jest ich karma. Dzikie psowate jedzą dużo materii zwierzęcej i małą ilość materii roślinnej. Producenci karm produkują natomiast karmę roślinną z niewielką ilością białka zwierzęcego. Dlaczego to robią? Ponieważ przynosi to większe zyski - ziarna zbóż są tańsze niż białko zwierzęce. A więc ich karmy są oparte na zbożach w celu zwiększenia zysków. W 1990 wyprodukowanie worka Eukanuby kosztowało ok. 10$. Jak myślisz, ile by to kosztowało, jeśli byłaby to karma rzeczywiście oparta na mięsie? (I wierzcie lub nie, w Eukanubie jest więcej białka zwierzęcego niż w wielu innych karmach).

Karma jegnięco-ryżowa - mit o hypoalergicznej diecie Oto prawda o karmie jagnięco-ryżowej. Dawno, dawno temu wszystkie dostępne karmy były oparte na wołowinie, kurczaku, kukurydzy i pszenicy. Nie można było kupić karmy jagnięco-ryżowej. Ponieważ ciągłe karmienie karmą jest mechanizmem spustowym dla wystąpienia alergii, wiele psów w końcu dostało alergii na wołowinę, kurczaka, kukurydzę i pszenicę. Rozwiązaniem było przestawić psa na karmę jagnięco-ryżową, którą w tym czasie można było dostać jedynie u weterynarza. Karma jagnięco-ryżowa spowodowała ustąpienie alergii, ponieważ nigdy wcześniej psów nią nie karmiono. Wow! Karma jagnięco-ryżowa szybko stała się słynna jako “hypoalergiczna”. Firmy produkujące karmy szybko zaczęły produkować swoje karmy oparte na mięsie jagnięcym i ryżu. Właściciele szczeniaków z dobrymi intencjami postanowili od początku karmić swoje zwierzęta tą “hypoalergiczną” karmą wierząc, że ich psy nigdy nie zachorują na alergię. Nie prawda. Prawdą jest, że twój pies ciągle karmiony karmą jagnięco-ryżową stanie się alergiczny na te składniki jak na każde inne. Ponieważ karmy jagnieco-ryżowe stały się tak nadużywane, teraz weterynarze mają nowe, egzotyczne formuły dla psów alergicznych na jagnięcinę i ryż. Większość z nich to różne kombinacje kaczki, ryby i pomidorów.

A więc gdy karmisz swojego Goldena dietą, której podstawą są białka roślinne, pies musi “walczyć” o składniki pokarmowe, jakich potrzebuje. Jego organizm jest przystosowany do trawienia białka zwierzęcego. Nie ma tak złożonego układu pokarmowego, jaki mają krowy lub konie do trawienia materii roślinnej. Firmy produkujące karmę dla psów powiedzą ci, że rolę tę spełnia gotowanie, ale czy aby na pewno? Wiemy, że gotowanie niszczy i zmienia składniki pokarmowe, czyniąc je nawet jeszcze gorszymi dla psa. Faktem jest, że nawet psy, które nie wykazują klinicznych oznak braku białka zwierzęcego, nie mają się najlepiej. Żadna firma produkująca pokarm dla psów nie potwierdzi ci tego- uciekną w milczenie, które ma potwierdzać, że ich karmy są dobre dla twojego psa. Ponieważ prawie wszystkie badania nad potrzebami pokarmowymi psowatych i kotowatych są sponsorowane prze firmy produkujące pokarm dla zwierząt, to w ich interesie nie leży poszukiwanie alternatywy dla ich formuł pokarmowych - a jeśli tak, to znaczy, że odkryli, że ich karmy nie są tak dobre, jak nas do tego przekonywali. Inny problem z karmami, których bazą są ziarna jest taki, że wiele z nich jest zbyt zasadowymi, szczególnie dla wielu ras europejskich, do których należą goldeny. Gdy dieta jest zbyt zasadowa, zwierzę jest bardziej narażone na infekcje bakteryjne - stąd powtarzające się infekcje uszu, pęcherza. Tak więc rozwiązaniem wielu problemów “alergicznych”, których plagą padają goldeny, jest przestawienie tych psów na dietę opartą na mięsie, która odznacza się wyższą kwasowością.

“Gotowanie” dla Twojego psa Każda domowa, gotowana dieta jest rozwiązaniem, którego użyłabym w stosunku do psa z chronicznymi, długotrwałymi problemami. Jeśli Twój pies naprawdę ma się źle, zapomnij o karmach komercyjnych i przestaw go na jedzenie gotowane. Jest kilka pomysłów na gotowanie jedzenia dla psów, a jednym z najlepszych jest naturalna dieta Wendy Volhard. Dieta ta jest świetnie przedstawiona w jej książce zatytułowanej “The Holistic Guide for a Healthy Dog”. Jej dieta jest jedną z bardziej skomplikowanych, jednak namawiam cię do kupienia książki i rozważenia pomysłu jej zastosowania, ponieważ uważam, że jest ona jedną z najlepszych. Dr. Pitcarin przedstawia wiele przepisów w swojej książce “Dr. Pitcarin’s Complete Guide to Natural Health for Dogs and Cats”. Jednak wiele z nich opiera się na skrobi - ziemniakach, ziarnach i fasoli, a wiec uważaj. Chcesz przecież przestawić psa na dietę mięsną. Ostatecznie możesz karmić psa według jego przepisów na pokarm dla kotów, ponieważ są one bogatsze w białko zwierzęce. W Kalifornii jest pewna hodowczyni wyżłów szkockich, która karmi swoje psy Fatty Feline Fare i jest zachwycona kondycją swoich psów. Rzeczywiście ta karma jest odpowiednia dla jej psów - mają się lepiej niż miałyby się na jakiejkolwiek diecie domowego gotowania. Inna dieta, która nabiera popularności, to dieta “mięsna kość” Dr. Ian’a Billinghurst’a, którą opisuje on w swojej książce “Give Your Dog a Bone”. Dr Billinghurst jest weterynarzem w Australii i jego dieta jest niezwykle popularna tamże oraz w Anglii.

Triki handlu W karmach komercyjnych nie brakuje białka, problem polega na tym, że pochodzi ono z ziaren i to jest właśnie to, co przysparza nieszczęścia naszym psom. Prawo nie nakazuje powiadamiania o tym, jaka część białka jest pochodzenia roślinnego, a jaka zwierzęcego. Taka informacja dla nas znaczyłaby bardzo wiele. Jesteśmy na łasce fabryk. W pewnym sensie po prostu musimy wierzyć w to, co oni nam mówią - czytamy informację na opakowaniu i musimy wierzyć, że rzeczywiście w środku jest to, o czym zapewnia metka. Ale wszyscy wiemy, co to jest “zwierzę”. Weź opakowanie karmy swojego psa i poszukaj rzeczy takich jak mączka mięsna, mączka drobiowa, mączka z kurczaka, mączka rybna lub mączka z jagnięciny. To są białka zwierzęce. Powinieneś zobaczyć trzy z nich pośród 4 lub 5 pierwszych wymienionych składników i jeden z nich powinien znajdować się na pierwszym miejscu na tej liście. Podroby są mniej pożądane, ponieważ zawierają nogi, dzioby, głowy itp.(Mięso, to bardzo często wieprzowina, ale wiele firm nie chce tego wymieniać ze względów kulturowych lub religijnych.) A teraz - jakie triki stosują firmy produkujące karmy. Jeśli na Twojej torbie z karmą wymienione jest np.: jagnięcina, kurczak, wołowina lub ryba a nie mączka z powyższych to znaczy, że oszukują cię. To znaczy, że wykorzystali oni świeże mięso (jak świeże, to może być dyskusyjne; słyszałam historie o tym, jak trzymano kurczaki na słońcu aż nabrały zielonego koloru i dopiero wtedy robiono z nich karmę) - tzn. surowe mięso. To dobrze, tak? Nie prawda. Nie dla nas. Świeże mięso to ok. 70% wody. Firmy liczą wagę wody wyliczając świeże mięso - tak więc są one wyliczone w pierwszej kolejności jako wynik wagi wody. Woda jest usuwana w czasie przetwarzania, a to co zostaje, to w rzeczywistości jest białko zwierzęce i gdy uwzględnić suchą masę, spada w dół na liście. Takie karmy są w rzeczywistości karmami roślinnymi z bardzo małą ilością białka zwierzęcego. Policz także ilość składników roślinnych. Wiesz, co to jest: soja, kukurydza, pszenica, ryż itd. Ile razy powtarza się ten sam składnik? Np.: ile razy powtarza się kukurydza w różnych odmianach? Dodaj wszystkie kukurydze. Jest duże prawdopodobieństwo, że masz karmę kukurydzianą, nawet jeśli mięso znajduję się na pierwszym miejscu na liście. Dodane do siebie kukurydze przeważą mięso. W przypadku karmy Nutro dzieje się tak z ryżem. To jest właśnie tez sposób. Białko zwierzęce kosztuje drożej niż białko roślinne. Chcą zrobić tanią karmę i sprzedać ją za czapkę pieniędzy (35$-40$ za torbę), żeby zmaksymalizować zyski. Stosują więc triki, żebyś myślał, że karmisz psa białkiem zwierzęcym, podczas gdy równie dobrze mógłbyś karmić chrupkami pszenicznymi. Firmy produkujące karmę powiedzą ci, że dla Twojego psa nie ma znaczenia, czy aminokwasy są pochodzenia roślinnego czy zwierzęcego. Cóż, dla moich goldenów owszem, ma to znaczenie. Ich sierść, poziom energii i ogólna kondycja powiedzą mi to, co powinnam wiedzieć. Zauważę różnice. Czy mam na to jakieś naukowe potwierdzenie? Żadnego. Czy się tym przejmuję? Nie. Moje psy są godniejsze zaufania. Nawet jeśli wiele karm ma większą zawartość białka zwierzęcego, jak większość Iam i Eukanuba, to ciągle są one “jednowymiarowe”. To, co pies dostaje, to kurczak. Żadnej jagnięciny, wołowiny (a myślę, że wołowina jest bardzo ważna dla goldenów), żadnej ryby. Powtarzam, karmienie różnorodnymi składnikami jest sposobem na różne problemy.

Wszystkie diety domowego wyrobu opierają się na surowym mięsie - nie obawiaj się karmić psa w ten sposób. Wendy Volhard ma kilka dobrych rad w tym względzie dla tych, których goldeny są w słabej kondycji lub są chore, gdy zaczyna się je karmić w ten sposób. Surowe mięso zawiera enzymy, bakterie (dobre) i inne “siły życia” - nie chcę zabrzmieć za bardzo w stylu New Age, ale nie wiem, jak to inaczej nazwać - są one podstawą dobrego zdrowia. Jeśli wątpisz, że warzywa są “żywe” - rozważ taką rzecz: jeśli zasadzisz surowego ziemniaka - urośnie i rozmnoży się. Jeśli zasadzisz gotowanego - zgnije w ziemi. Surowe pokarmy są żywe. Ze względu na długie tłumaczenia nie mam zamiaru wymieniać żadnego określonego przepisu ani żadnego planu diety. Moją najlepszą radą jest kupić książki i czytać je od początku do końca. Musisz sam zrozumieć to, co masz zamiar robić.

Świeże (lub “ludzkie”) jedzenie, jakiego nie powinieneś dawać psu Duże ilości białka z jajka kurzego: karmienie dużą ilością kurzego białka spowoduje niedobór biotyny (wit B) w związku z obecnością destruktywnej substancji zwanej awidyną. Można jednak nie brać tego pod uwagę, jeśli podaje się psu także żółtko, ponieważ wpływ awidyny jest zniesiony ze względu na wysoką zawartość biotyny w żółtku jaja. Całe jaja są jednym z najlepszych źródeł dostępnego białka. Karmię swoje psy surowymi jajkami, razem ze skorupką. Czekolada: zawiera teobrominę, która jest toksyczna dla psów i kotów. Czekolada gorzka jest najbardziej niebezpieczna, ponieważ zawiera 16 mg teobrominy na gram czekolady. Czekolada mleczna zawiera 1,5 mg teobrominy. LD50 (poziom, przy którym 50% badanych zwierząt zdycha) dla teobrominy u psów wynosi 240-500 mg/kg wagi ciała, ale zejścia notowano również po spożyciu 114 mg/kg. Żadnej czekolady! Cebula: zjedzenie odpowiedniej ilości (równej powyżej 0,5% wagi ciała, co wcale nie jest dużo) cebuli powoduje anemię, gorączkę, ciemnienie moczu i śmierć. Czynnikiem toksycznym jest alkaloid n-propyldisulphide. Szpinak, burak czerwony i rabarbar: nie są toksyczne, jednak zwierają dużą ilość kwasu oxalic, czynnika, który zaburza wchłanianie wapnia, a więc nie należy psu podawać zbyt często.

Podejście kombinacyjne